Vietnamese coffee is not only delicious but also incredibly affordable! From the classic iced milk coffee (cà phê sữa đá) to egg coffee, salted coffee, and coconut coffee, there's so much to try.

If you've been to Vietnam, which of these have you tried? And what impressed you the most about Vietnamese coffee?

I'm not Vietnamese but my step father was. I would like serve Vietnamese food for the guests buffet style for lunch in his honor. I reside in the US where there are numerous Vietnamese restaurants (LA county). Aside from spring rolls and banh mi, what are some ideas?

In viet recipes, is the "m" a tablespoon (pho spoon) or teaspoon?

Is this a thing? I’ve done a little research and come across “pho sate” described as pho with a sate kinda sauce that you order already made, but some say it’s just regular pho that you mix the sauce in yourself. I have never gotten a sauce like that served with pho.

Hu tieu sate is another I’ve seen?

bun bo hue? This one seems to fit, but it looks like some use a satay sauce and some don’t. Lots of discrepancies in recipes.

Does this exist? What should I be looking for on menus?

Hey everyone! I’m visiting Hanoi for the first time and I’ll be there for 2 days!
Any must-try Vietnamese dishes or local food spots you’d recommend? I’d love to try some authentic local food, especially places locals actually eat at.
Also, are there any cool local shops, markets, or unique things worth buying to bring back home?
Would love to hear your recommendations. Thanks!!

🍗 CHIA SẺ NGHỀ CƠM GÀ — CÙNG NHAU TIẾP BƯỚC 💛

Chào bạn, mình là Huy. Quán mình cũng chỉ là quán nhỏ thôi, đi lên từ những ngày đầu tập tành, thử sai không ít. Hiểu rõ lắm nỗi lòng ai đó đang muốn tự lập, mở một quán ăn nhỏ cho riêng mình.

Vì vậy mình muốn chia sẻ lại những gì mình học hỏi, tích lũy được trong suốt thời gian qua: từ cách chọn gạo, nấu cơm sao cho vàng thơm, chiên gà giữ được độ ngọt thịt, pha mắm tỏi đúng vị, đến cả những chi tiết nhỏ trong vận hành quán. Không phải mình giỏi gì nhiều, chỉ muốn truyền lại những kinh nghiệm thực tế, giúp bạn tránh được những lỗi sai ban đầu, vững tin hơn trên con đường mình chọn.

Hy vọng những gì mình chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm một bước tiến gần hơn với ước mơ của mình 💪

📞 Liên hệ: 0908 796 389 (anh Huy)
📍 179A Đồng Đen, Phường Bảy Hiền, Tân Bình

#daynghecomga #comgahuy #comgamamtui #ngontan tamamlong #moquanan